あまり煮込みすぎると、ハクサイが溶けてしまうので気をつけるといいですね。薄味くらいの方がおいしいと思います。
このスープをごはんにかけて食べたら、すごく美味しかったです。お酒を飲んだ後の話しですけど・・・。
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