おからコロッケ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を加えます。中火であたためます。おからと合挽き肉を加えて、よく炒めます。（パラパラになるまで）塩コショウを加えてよく炒めます。
- 2 １をボールに入れて、冷やします。黄卵と牛乳を加えて、よく混ぜ合わせます。
- 3 ２を丸く形成します。小麦粉、たまご、パン粉の順番につけます。
- 4 油をフライ鍋に入れて、180度にあたためます。３を入れて、あげます。キッチンペーパーにのせて油をきります。付け合わせのキャベツを切って、お皿に盛れば完成★
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