キャベツが甘い♪特製§炒飯§ レシピ・作り方

キャベツが甘い♪特製§炒飯§
  • 5分以内
  • 100円以下
haru.koha
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一瞬キャベツが「コーン?」というくらい甘いです(^_^)ノ作る順番を工夫して、失敗しづらくしました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をしき、細かく刻んだキャベツを炒める。
  2. 2 キャベツがくたっとしたら、フライパンの端でニンニク・生姜を炒め、キャベツと合わせる。
  3. 3 鶏ガラスープの素・塩コショウをし、キャベツによく合えたら、ご飯を加え混ぜる。
  4. 4 フライパンの端に卵を割り入れ、ご飯と合える。卵に火が入ればできあがり。

きっかけ

子供に野菜たっぷりご飯を食べさせたくて。

おいしくなるコツ

終始弱めの中火にし焦がさないことと、生姜とニンニクを炒めて辛みをとばすこと。

  • レシピID:1160004869
  • 公開日:2012/07/21
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その他のチャーハン
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基本 特製 簡単 炒飯
料理名
炒飯
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