キャベツが甘い♪特製§炒飯§ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油をしき、細かく刻んだキャベツを炒める。
- 2 キャベツがくたっとしたら、フライパンの端でニンニク・生姜を炒め、キャベツと合わせる。
- 3 鶏ガラスープの素・塩コショウをし、キャベツによく合えたら、ご飯を加え混ぜる。
- 4 フライパンの端に卵を割り入れ、ご飯と合える。卵に火が入ればできあがり。
きっかけ
子供に野菜たっぷりご飯を食べさせたくて。
おいしくなるコツ
終始弱めの中火にし焦がさないことと、生姜とニンニクを炒めて辛みをとばすこと。
- レシピID:1160004869
- 公開日:2012/07/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
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ノウズミニマム2012/08/22 22:25ベーコンも入れてo(^-^)o美味しかったです!