牡蠣と法蓮草のソテー レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 水で濡らしたほうれん草をフライパンにしき、牡蠣を上に乗せる
- 2 塩を振りかけ、中火で牡蠣に火が通るまで蒸し焼きにする(ほうれん草から水分が出るので、油など入れずに)
- 3 蒸しあがったら、バターを入れる
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- ソテー
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