しょうがと野菜のチャプチェ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
るもちゃん
キューリのシャキシャキ感としょうがの香りがしっかりきいたレシピです★小さいお子さんがいらっしゃる方は、唐辛子を入れなくてもおいしくいただけますよ！
材料（1人分）
作り方
- 1 たまねぎとしょうがとピーマンは、千切りにします。（すべて同じくらいの大きさで）牛肉は、食べやすい大きさに切ります。フライパンにごま油をしきます。切った野菜と牛肉を加えて炒めます。
- 2 沸騰したお湯で3分間はるさめをゆでます。茹で上がったら、水で洗って水気を切ります。
- 3 １にはるさめともやしを加えます。もやしがしんなりしてきたら、唐辛子と焼肉をたれを加えます。よく炒めます。具に火が通ったら、火を止めます。
- 4 キューリを千切りにします。３に加えてよく混ぜたら出来上がり★
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- しょうがと野菜のチャプチェ
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