かつお節と相性バッチリ☆たたき梅の冷奴 レシピ・作り方

かつお節と相性バッチリ☆たたき梅の冷奴
  • 5分以内
  • 100円以下
じゅりあん〜♪
じゅりあん〜♪
梅干は疲れがとれて、食欲も出てくるので、暑い季節は適度に取り入れたい食材ですね。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 豆腐は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 梅干の種を取り除いてつぶします。
  3. 3 つぶした梅干の上にかつお節をふりかけます。
  4. 4 つぶした梅干とかつお節をよく混ぜ合わせます。
  5. 5 きゅうりは細かく千切りにします。

きっかけ

梅干の酸っぱさと、かつお節の風味が、とてもよく合っているので、食欲が落ちる暑い季節によく合いそうです。ご飯のおかずの一品にも、お酒のおつまみにもよく合います。

おいしくなるコツ

・そのまま美味しく食べられますが、ちょっと物足りない時は、しょう油をかけるといいです。

  • レシピID:1160001322
  • 公開日:2011/05/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
春野菜2011 豆腐 梅干 おつまみ
料理名
冷やっこ
じゅりあん〜♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • YUNOKO
    YUNOKO
    2021/10/08 21:53
    かつお節と相性バッチリ☆たたき梅の冷奴
    きゅうりもあえて美味しくいただきました
    (´∀`)
  • noono♪
    noono♪
    2012/04/13 20:48
    かつお節と相性バッチリ☆たたき梅の冷奴
    梅とキュウリでさっぱりシャキシャキ美味しかったです!
    暑い夏にもまた食べたくなる冷ややっこですね♪
  • POPOTANKOBU
    POPOTANKOBU
    2012/04/09 17:26
    かつお節と相性バッチリ☆たたき梅の冷奴
    和えてみました♪美味しかったです!!これからの季節ぴったりな一品ですね★
    (人´∀`).☆.。.:*・゚
  • イササボラ
    イササボラ
    2011/08/06 09:02
    かつお節と相性バッチリ☆たたき梅の冷奴
    梅干しとかつお節を混ぜたのが豆腐にもきゅうりにも良く合って、ぺろっと食べられました。

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る