短時間で簡単、ヘルシーなひき肉豆腐カレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ピーマン、人参をみじん切りにする。フードプロセッサーがあれば、みじん切りも簡単です。
- 2 鍋を加熱し、ひき肉と１を入れ火が通るまで炒めます。
- 3 ２に豆腐、パスタソース（トマトピューレの場合はにんにくすりおろし適量を入れる）、水、カレールウを入れ１５分弱火で煮込む。
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