和風角煮 レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に昆布をひき、豚肉、しょうが、長ネギを入れ水をかぶるくらいまで入れ、加熱する。
- 2 沸騰したら豚肉を取り出し、一口大に切る。
- 3 鍋に2の豚肉と煮汁1カップ、醤油を入れよわびで40分煮る。
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