大根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて一口大に切って、下ゆでします。
- 2 鍋にカツオで取っただし、しょうゆ、味醂、塩を入れて、①の大根とこんにゃくを入れて1時間ほど煮ます。
- 3 一度ひえてから温め直すと美味しいです。和からしを添えてどうぞ。
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