おでんには欠かせない餅巾着・わが家版♪ レシピ・作り方

おでんには欠かせない餅巾着・わが家版♪
snowoods**
snowoods**
おでんには必ず餅巾着♬
でもなぁ餅だけじゃ、歯応えが。。
なので!
我が家はもやしが入りますのよ♪

材料(4個人分)

作り方

  1. 1 ●揚げをさっと湯通し
  2. 2 ●揚げを袋状にするため、カット

    菜箸などで転がして空気を抜くと
    袋状になりやすいです^^
  3. 3 あとは揚げに
    餅ともやしを入れて
  4. 4 かんぴょうかつまようじで上手く口を絞って出来上がり♬

きっかけ

我が家の餅巾着はコレです 子供のころから母がつくっていたのです

おいしくなるコツ

コツなどは特にないです^^ 今年も残り一ヶ月半切りましたねぇ 冬到来で我が家もおでんでも・・と。。

  • レシピID:1160000271
  • 公開日:2010/11/21
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カテゴリ
おでん
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おでん 餅巾着 油揚げ もやし
料理名
餅巾着
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つくったよレポート(3件)

  • ほっけ2
    ほっけ2
    2016/01/03 18:16
    おでんには欠かせない餅巾着・わが家版♪
    もやしの食感が良いですね♪
    ボリュームアップでおいしかったです!!
  • あ-ち0024
    あ-ち0024
    2013/12/27 08:25
    おでんには欠かせない餅巾着・わが家版♪
    餅巾着にもやしは意外でしたがもやし大好きなのでお鍋に投入!とても美味しくて気に入りました(^-^)
  • ちっち0909
    ちっち0909
    2011/11/09 05:20
    おでんには欠かせない餅巾着・わが家版♪
    餅入りは作ったことがありましたが、もやしとあわせるのは初!
    食感が面白かったです^^美味しくいただきました◎

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • snowoods**
    snowoods**
    2010.11.23 23:55

    ゆーちゃん

    あのね、煮タラ、シャキシャキ感ゼロなの( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

  • **ゆ-ちゃん**
    **ゆ-ちゃん**
    2010.11.23 14:01

    おぉ~手作り餅巾着♪そうそう!おでんにはこれが無くっちゃねぇ~

    もやしを入れるんだねぇ~シャキシャキ感が加わって美味しいんだろうな~

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