かんたんアップルパイ レシピ・作り方
材料（2人分）
- リンゴ 1個
- 冷凍パイ生地 2枚
- 砂糖 30g
- レモン汁 小さじ1
- シナモン 少量
- 卵黄 少量
作り方
-
1
まずはリンゴのフィリング（甘煮）を作ります。リンゴの皮を剥いて芯をとり、８等分したら、さらに薄くスライスします。
-
2
リンゴのスライスに、砂糖30gとレモン汁少量をまぶして、電子レンジ600wで５分チンします。リンゴがしっとりしたらよく冷まします。
-
3
冷凍パイ生地を解凍（室温15分ぐらい）したら、レンジの天板にのせて、よく冷ました２．を盛り付けます。上には格子状のパイ生地を。
-
4
３．に、卵黄を塗ってから、オーブン180度で20分焼きます。焼き色を確かめながら、時間は調整してください。
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