ワンボウルで簡単♪ ニラとえのきのナムル レシピ・作り方

ワンボウルで簡単♪ ニラとえのきのナムル
  • 約10分
  • 300円前後
ふくころ1023
ふくころ1023
ワンボウルでレンジ加熱し調味料と和えるだけ♪
とっても簡単で美味しいです♡

材料(2〜3人分)

  • ニラ 1/2束(約50g)
  • えのき 1袋(約150g)
  • ★白すりごま 大さじ1
  • ★おろしにんにく 小さじ1
  • ★鶏だしの素 小さじ2
  • ★酢 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★三温糖(砂糖) 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ニラは洗って3〜4cm幅に切ります。
    えのきはいしづきを切り落とし、3等分します。根元はほぐします。
  2. 2 耐熱ボウルに①を入れ、600wのレンジで約2分半加熱します。
  3. 3 ★を入れ良く混ぜて、味が馴染んだら完成です。

きっかけ

えのきが大好きな子どものために作りました

おいしくなるコツ

レンジ加熱時間は、野菜の量やお持ちのレンジに合わせてご調整ください 甘みのある味つけです。 お好みで砂糖を抜いても美味しくできますよ♡

  • レシピID:1150025273
  • 公開日:2024/02/27
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