里芋の筑前煮風煮物 レシピ・作り方
![里芋の筑前煮風煮物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9100c0f439fc4b169f803c2e77937a9bb83467f8.49.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
作り方
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1
里芋→一口大
にんじん→乱切り
ごぼう→薄切り
椎茸→4等分
鶏もも肉→一口大
に切る。 -
2
鍋にサラダ油を引き、鶏もも肉を炒める。
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3
鶏もも肉に焼き色が付いたら(中まで火が通ってなくても良い)、切った野菜を入れ2~3分炒める。
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4
★を入れ沸騰したら落し蓋をし、中火で20分煮る。
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5
落し蓋を取り、水分が少なくなるまで煮詰める。
関連情報
- 料理名
- 里芋の筑前煮
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しづS ’kitchen2024/07/05 16:38美味しかったです✩彡ありがとうございました✩彡