お弁当にも◎簡単！ちくわのチーズ磯辺揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したちくわとチーズはこれ！ちくわはかね貞、チーズはQ・B・Bのものです！

   

2. 2 てんぷら粉はこれ！日清のコツのいらないてんぷら粉★私はこれが一番美味しくできると思います！

   

3. 3 ちくわの中にスティックチーズを入れる。チーズが出ないように中までしっかり入れてね！

   

4. 4 てんぷら粉、水、青のり、塩を入れてダマが無くなるまでよく混ぜる。塩のおすすめはろく助のあら塩！味がすごく美味しくなるので一度お試しあれ！（注）水の量はてんぷら粉の種類によって異なる

   

5. 5 ＊鍋に油を入れ１８０℃にしておく。（３）を（４）に入れ、まんべんなくつける。

   

6. 6 １８０℃になったら（５）を鍋に入れ１分半～２分、からりとなるまで揚げる。
   ＊１８０℃の目安は菜箸を入れて多量の泡が勢いよく揚がる状態

   

7. 7 （６）の油をしっかり切ったら包丁で真ん中を切る。

   

8. 8 お皿に盛り完成★外はサクサクで中はチーズがとろ～り！ぜひ出来立てを食べてみてね！

   

9. 9 ＜栄養価＞
   ちくわ　５本分
   エネルギー　５６０kcal
   タンパク質　４０．６ｇ
   脂質　　　　１９．３ｇ
   鉄　　　　　１３．７ｇ