まぐろの切り落としで簡単生姜煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
生姜は1cm位の千切りにする。
まぐろは食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に水と生姜、酒、みりん、醤油を入れ火にかけ、沸騰したらまぐろを加えて弱火で10分位煮る。
- 3 仕上げにごま油をかけてひと煮たちさせたら火を止め10分位味を染み込ませたら完成です。
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