ズボら!豚バラとえのき巻き レシピ・作り方

ズボら!豚バラとえのき巻き
  • 約15分
  • 300円前後
☆ひなぽこ日記☆
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しょっぱいものが食べたい!時間がない時でも簡単に作れます!

材料(2人分)

  • えのき 1束
  • 豚バラ 250g
  • ☆塩胡椒 小さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★ポン酢 大さじ1
  • ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 えのきを8等分し、豚バラ肉をえのきに巻きつける。
  2. 2 フライパンに油をひき、温めたらえのきに巻きつけた豚バラを焼く。
  3. 3 火が通ったら、☆をふりかける。
  4. 4 ★を入れる。
  5. 5 火を止めてごまをふりかける。

きっかけ

きのこ嫌いの旦那に食べてほしいと、旦那が好きな豚バラを巻きつけて味つけたら美味しくできたため。

おいしくなるコツ

★を入れた時に少し煮込むと味が染み込んで美味しいかもしれない。

  • レシピID:1150024601
  • 公開日:2023/04/18
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カテゴリ
えのき中華スープ・鶏ガラスープの素豚バラ肉
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