【貧乏メシ】\300 位で "かつ丼" レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に油と冷凍カツを入れて加熱して、180℃ ほどの温度で 6 ～ 7 分 ほど揚げてください。その時、油の跳ね返りがあるので蓋をしてください。
- 2 レシピは片面が浸るほどの油の量なので、油が跳ねなくなったら、お玉で浸っていない側に油をかけながら揚げてください。
-
3
フライパンに水と★を入れて、沸騰させてください。
★の代わりに麺つゆでも構いません。
沸騰させている間に、卵を割って、かき混ぜておいてください。 - 4 沸騰させたら、玉ねぎを入れて、しんなりするまで加熱してください。その間に、カツを切ってください。
- 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、カツを入れて煮てください。
- 6 最後に、全体にかかるように卵をかけます。半熟が好みなら、半分を半熟用に取っておいてください。
-
7
丼に白米を入れて、海苔を散らしてください。
それにカツを入れたら、完成です。
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- 料理名
- かつ丼
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※業務スーパーの『豚ロースカツ｜5枚 / 642円』。一枚当たり約128円。