ズッキーニの具だくさんスープ♪ レシピ・作り方

ズッキーニの具だくさんスープ♪
  • 約10分
  • 300円前後
✩maka☆
✩maka☆
お野菜をたくさん入れた簡単なスープ

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、じゃがいも、セロリをカットして、水200〜300CCを入れて煮ます。
    ※水は、使うコンソメスープのもとに合わせて下さい。
  2. 2 1を煮ている間に、ズッキーニ、ウインナー、シメジをカットします。
  3. 3 1に2を入れて具材に火がとおるまで煮ます。
  4. 4 3の具材がだいたい柔らかくなるタイミングと、マカロニの湯で時間をあわせてマカロニを入れます。
    コンソメスープのもと、ほんの少し醤油、塩胡椒を入れて味を整えて出来上がり。
  5. 5 盛付け♡

きっかけ

ズッキーニと常備野菜で作る簡単スープ

おいしくなるコツ

短時間で作るときは具材を小さめに、具材を大きくカットしてコトコト煮る事もできます。 ちょっと味が物足りない場合は、昆布出汁(昆布茶)を少し入れてください。 具材は、何でもいいです。 トマトなども合います。

  • レシピID:1150023551
  • 公開日:2022/03/15
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カテゴリ
ズッキーニミネストローネマカロニ・ペンネコンソメスープ野菜スープ
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