アーモンドミルクでルイボスチャイ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アーモンドミルク ２００ｍｌ
- 浄水 １５０ｍｌ
- hiryuの原料糖 きび砂糖など 大さじ１と半分
- ティーを煮だす熱湯 １カップ ２０ｇずつ ４０ｇ
- ルイボスティー ティーバッグ ２個
- チャイスパイス粉末（ エヌハーベスト ） 小さじ１
- メッシュの細かい茶こし １個
作り方
- 1 カップをあらかじめ分量外の熱湯などで湯通しして温めておく。省いてもよい。１カップ対して１個ティーバッグをカップに入れ、２０ｇの熱湯でカップの中で濃い目に煮だす。
- 2 鍋に浄水とチャイスパイスの粉を入れ、中火にかけ、沸騰してからは火を少し弱め、スパイスの香りを出すため５分ほど、煮だす。
- 3 きび砂糖を入れて、溶かして、その後アーモンドミルクも入れて、沸騰させる。沸騰したら、カップに茶こしで、半分ずつ入れる。
- 4 茶こしに残っている液をすべて落とすため、スプーンの背などで押し出して、こしきる。ティーバッグは入れたままで、トントンして、お好きなタイミングで取り出して完成。
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- カテゴリ
- チャイ
- 料理名
- アーモンドミルクでルイボスチャイ
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
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