【ラー油きくらげ使用】甘辛~いきんぴらごぼう! レシピ・作り方

【ラー油きくらげ使用】甘辛~いきんぴらごぼう!
  • 約10分
楽天出店店舗:しずおかセレクト
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きくらげの佃煮を使って甘辛いきんぴらごぼうにしました!おつまみにはもちろん、おかずとしても満足な1品です♪とても簡単で10分あれば作れます★

材料(2人分)

  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/2本
  • ラー油きくらげ 20g~30g
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ3
  • ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を熱し、ごぼうと人参を炒めます。
  2. 2 少ししんなりしてきたら水と醤油、みりんを加え汁気がなくなるまで炒めます。
  3. 3 汁気がなくなったら、ラー油きくらげを入れて軽く炒め合わせます。
  4. 4 最後にごまを入れて完成!★

きっかけ

ビールによく合うおつまみレシピを考えてました。

  • レシピID:1150023401
  • 公開日:2022/01/27
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カテゴリ
きんぴらごぼうしょうゆきくらげにんじんごぼう
関連キーワード
簡単 作り置き おつまみ おかず
料理名
甘辛いきんぴらごぼう
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