そばのつゆスープにもお吸い物にもなるスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- お正月用だしレシピ 1150023331 全量
- ↑レシピID1150023331 を検索 ↑↑↑ 作り方７の部分のこと ↑↑↑
- 浄水 ２５０ｍｌ
- ブラックソルト 必須 小さじ１
- 生しいたけ 大２個分
- ロールエの葉 ２枚
- 白たまり または たまりしょう油 小さじ１
作り方
- 1 レシピhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/post/1150023331/ で、作り方 ７の部分で完成しただしを全量使っています。
- 2 １に浄水を足して、軸のへたの部分を取り、ぶつ切りにカットした生しいたけと、その他、全部の材料を入れて、沸騰するまで、強火で煮込み、沸騰してから、５分ほど中火で煮込んで完成。
- 3 ローリエの香りを だしに移したいので、一晩冷まして、作り置きしたもの温めなおすと、おいしい。
-
4
アレンジで 年越しそばを作ったよ。具は別トッピング。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- スープ お吸い物 お正月 お雑煮のベーススープ
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。
ハッピーハッピー♡
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ココナラドクター@ココナラ2022/01/02 18:06
おいしかったです。わざびにのり、ごま、天かすを追加しました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
かけそばタイプ
こちらは、スープのみ。いろんなものが反射して、写真の撮り方がかなり難しかった('◇')ゞ。