豚モモと大根のしみしみ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フダ肉は5mm程度に薄切りにする。
包丁の背で叩いてお肉の繊維を切って柔らかくする。 - 2 大根を5m程度の半月型の薄切りにする。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をしき、豚肉が色が変わるまで炒める。
- 4 大根をいれ、少ししんなりするまで炒める。
- 5 調味料を加えて、全体にからめる。蓋をし弱火にして、蓋をし、大根が透明になるまで、煮る。
- 6 火をけし、蓋をしたまま冷めるまで放置し、味を染み込ませて、完成。
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kiki0430
産後ダイエット中に、おから、豆腐、もち麦、しらたき、キャベツ、小豆などを工夫しながら日々食べて、
腸をすっきりさせながら、健康的に痩せたいと思い、レシピを投稿しつつ、日々頑張りました。
二人産みましたが、今は無事産前と変わらぬ体重です☆
今も毎日ヨーグルトとおからを食べ、日々腸活し、体重もキープ中。
また、豆腐やもやしを使ったお財布に優しい節約料理や、
圧力鍋を使った時短レシピを日々考案中です！
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