赤魚のみりん醤油焼きさっぱり玉ねぎのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 赤魚をビニール袋に入れ、☆の材料とあわせ、半日以上冷蔵庫でねかせておきます。
- 2 玉ねぎはスライサーで薄切りし氷水にさらします。かぼすはくし型に半分に切ります。
- 3 赤魚を魚焼き用グリルで皮を下にし中火で焼きます。焦げやすいので注意しながら、4～5分経ったら返し、4～5分焼き、大葉をしいたお皿の上にのせます。
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4
3に、水をきった玉ねぎを小高に盛り、あればシソの花をのせ、お好みでめんつゆをかけます。かぼすを添えます。
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