チキンのトマトオートミールチーズ焼き レシピ・作り方

チキンのトマトオートミールチーズ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
みち。
みち。
グリルを使い香ばしく焼いて仕上げた簡単料理です。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★料理酒 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • ◻️玉ねぎ 半分
  • ◻️キャベツ 3枚
  • ◻️人参 1/3本
  • ◻️ししとう 2個
  • トマト缶 1/2缶
  • ☆ABCマカロニ 1/4カップ
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆ソース 小さじ1
  • バジルの葉 3~5枚
  • オートミール 大さじ2~3
  • ピザ用チーズ 大さじ3~5

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切りビニール袋に入れ★の材料を入れ軽くもんでおきます。にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、キャベツは太めの千切り、人参は半月、ししとうは種を除き薄切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ香りが出たら、◻️の野菜を炒めます。
  3. 3 2がしんなりしたら、1の鶏肉を炒め、軽く色がかわったらトマト缶を潰しながら炒め煮します。
  4. 4 3に☆の材料を入れ、中火で蓋をし約5分煮てそのまま約10蒸らします。
  5. 5 4をグリルパンに流し入れます。
  6. 6 5に、ちぎったバジル(最後の飾り様に1~2枚残します。)→オートミール→チーズをのせます。
  7. 7 蓋をしないで、グリルで約10分中火で焼きます。グリルから出しバジルを飾ります。

きっかけ

子供が楽しんで食べてくれるといいなと思い作りました。ABCマカロニが隠れて入っていると喜びます。

おいしくなるコツ

鶏肉に下味をしてから野菜を切ると効率が良いです。

  • レシピID:1150022833
  • 公開日:2021/09/30
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鶏肉のトマト煮簡単夕食簡単鶏肉料理オートミールトマト缶
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