レンチンで簡単☺︎副菜！ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモの皮、芽を取り除き、一口サイズにカット。お皿に並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで600W6分加熱。※柔らかさを見ながら、かたい場合は追加で1分ずつ加熱。
2. 2 きゅうりを輪切りにカット。塩少々を揉み込み、しんなりさせる。
   トマトは1/4ずつカット。
3. 3 ジャガイモの加熱が終わったら、フォークでマッシュポテトを作る。荒目でOK☺︎
4. 4 ソーセージ2本をお皿に並べラップをかけ、600W30秒加熱。
   加熱後、輪切りにカット。
5. 5 材料が冷めてきたら、ジャガイモ、水気を切ったきゅうり、マヨネーズ、寿司酢、塩コショウを入れ混ぜる。
6. 6 最後にトマト、ソーセージを入れざっくり混ぜたら完成☺︎
   盛り付けの際、黒胡椒を振るのもオススメ！