ビーツのぬか漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ビーツ（かぶの部分） １個
- ビーツ（茎の部分） １株分
- 塩 １つまみ
作り方
-
1
ビーツはよく洗い、皮のまま使います。
茎は筋を簡単にとって漬けやすい長さにしておきます。 - 2 水気をよく切り、塩を揉みこんだらぬか床につけます。
-
3
漬け時間は、
冷蔵庫保管の糠床で２－３日
常温保管の糠床で１－２日
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つくったよレポート（1件）
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またたび☆2021/08/02 11:26
正直、半信半疑で漬けてみたら、とっても美味しくて、何度も作りました!!こんなに美味しくて体にも良いレシピ感謝です(*'▽'*)
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