厚揚げと鶏肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
厚揚げはサイコロ切りにして湯通しをする。
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2
鶏もも肉、新玉ねぎは厚揚げと同じぐらいの大きさ
シメジをカットする
※鶏もも肉はお塩ひとつまみで下味をつけておく
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3
油を熱し、鶏肉玉ねぎ、シメジ、厚揚げの順に炒める
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4
お味噌とお好きな焼肉のタレを合わせた合わせ調味料を作ります。
※タレは、生姜焼き、焼き鳥のタレなどお肉に合うものなら何でもいいと思います。
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5
4の合わせ調味料を入れて全体になじむように混ぜ合わせ、あれば小口切りのネギを散らして出来上がり♪
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6
洗って水気を切ったレタスに盛り付けています♪
※トップ写真はキムチを添えました。
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Foron2021/06/15 16:20
レシピ参考にしました。
とても美味しかった(*^^*)
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