手作りスルメ レシピ・作り方
材料（☆人分）
- スルメイカ １杯
作り方
-
1
スルメイカを耳の無い側に包丁で切り開きます。内臓と下足は取り除きます。
丁寧に洗います。
キッチンペーパーで水気を取ります。 -
2
竹串を耳と中と下に横に通して平たくします。
紐でぶら下げて
４〜５日〜干します。
水分が無くなり固くなったら
出来上がりです。
常温で半月位保存okです。
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