胡瓜と蛸と生若芽のアップルタイザードレッシング レシピ・作り方
材料（２人分）
- 胡瓜 70g
- 生若芽 58g
- お刺身用蛸 6１g
- ポット湯 ２００ｍｌ
- アップルタイザードレッシング ３６ｍｌ
作り方
- 1 鍋にポット湯２００ｍｌをそそぐ
- 2 生若芽58gを鍋に入れ、2分弱火を通す
- 3 笊にグリル若芽を載せ、水を通す
- 4 グリル若芽を食べやすく整え、御皿に載せる
- 5 胡瓜70gをおろし器でスライス後、グリル若芽の御皿に載せ、菜箸で食べやすく整える
- 6 お刺身用蛸61gを食べやすく整え、御皿に載せる
- 7 アップルタイザードレッシング３６ｍｌをお皿にそそぎ、スプーンでグリルワカメと胡瓜と蛸を混ぜ、味を整える
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- たこ
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- 胡瓜 生ワカメ 蛸 アップルタイザードレッシング
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