ブロッコリーの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブロッコリー 1株
- 塩 1つまみ
- ジッパー付き袋 1枚
作り方
-
1
ブロッコリーを、料理しやすい大きさに切りよく水で洗います。大きめの鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみの塩を入れブロッコリーを茹でます。ゆで時間は2分ほどです。
※茹ですぎないでください -
2
茹で上がったらざるに上げさまします。冷めたら、ジッパー付き袋に、重ならないように並べ詰めます。空気はしっかり抜きます。急速冷凍して出来上がりです。
- 3 1ヵ月から2ヶ月をめどに使い切ってください。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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