staubで とろとろじゃがいもとひき肉煮 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。
- 2 staubに、油を引き豚ひき肉から炒めていきます。豚ひき肉の表面に火が通ってきたら、1のジャガイモを入れ表面が透き通るまで炒めて行きます。次にきび砂糖を入れ全体に砂糖をなじませます
- 3 次に、分量の水、醤油、みりんを入れます。沸騰してきたら弱火にして30分ぐらい煮ます。蓋を開け、混ぜ合わせさらに5分ぐらい煮ます。
-
4
水溶き片栗粉をつくります。火を止め全体に、水溶き片栗粉を回し入れます。再び、火をつけ混ぜながらとろみがついたら出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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