油揚げ、玉ねぎ、じゃがいも、ワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
玉ねぎは、繊維を断ち切るようにスライスにします。じゃがいもは、一口大に切ります。油揚げは、お好みの大きさに切ります。
※油揚げは、切る前に湯通ししておきます。 - 2 分量の水に、玉ねぎ、じゃがいも、油揚げを入れ火をつけます。沸騰したら弱火にし、粉末だしと乾燥ワカメをいれます。
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3
玉ねぎが透明になり、じゃがいもに火が通ったらお味噌を溶かし入れ、お好みで冷凍刻みネギをいれ出来上がりです。
※味噌を入れたあとは絶対にぶくぶく沸騰させないでください。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は5年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何?」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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