ほたてと木耳と三つ葉のオリーブオイルグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほたて１９５gを食べやすく３ｃｍにきざんでおく
- 2 木耳１０gを食べやすく２ｃｍ幅にきざむ
- 3 三つ葉１２gをたべやすく４～６ｃｍに整えておく
- 4 フライパンにバター６gを載せ、弱火を０、２分通す
- 5 きざみ生姜１gとホタテ１９５gをフライパンに載せ、オリーブオイル小匙０、７をそそぎ、２分中火を通す
- 6 木耳１０gをフライパンに載せ、味醂大匙１とをそそぐ
- 7 １分中火を通す
- 8 御皿にほたてと木耳と三つ葉のグリルを載せる
-
9
醤油小匙０、３を御皿に、そそぎ味を整える
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