じゃがいもとハラミの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくは流水で洗ってザルにあげ水を切る。半分くらいに切る。じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらす。枝豆は解凍し豆だけ出しておく。
-
2
ごま油をしいたフライパンで糸こんにゃくを4,5分しっかり炒めて水分を飛ばす。そのあと、じゃがいもとハラミを入れ、にんにくチューブを入れて肉の色が変わるまでよく炒める。
-
3
むいた枝豆も入れる。そこに＊を入れて10分煮る。その後◎を入れ20分煮たら出来上がり。
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