アスパラベーコーンエッグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アスパラの硬いところをピーラーで剥き、食べやすい大きさに切ったらラップでくるんで電子レンジの葉菜モードで加熱する。
- 2 ベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、アスパラ、エリンギに塩こしょうをして炒める。
- 4 火が通ってきたらコーンをいれ、そこに卵を割り入れよく混ぜながら炒めていく。
- 5 卵がパラパラになったら完成!
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