レンコンとネギの明太のりマヨチーズ挟み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンを薄く切って8枚にする。
- 2 レンコン4枚を並べて、上に海苔を一枚ずつのせる。
- 3 うえから薄く切った長ネギをのせる。
- 4 明太子、チーズをのせ、マヨネーズ、醤油をかける。
- 5 うえから余っている4枚のレンコンで蓋をし、アルミホイルをトースターにひいてそこにレンコンで挟んだものをのせて3分加熱して出来上がり!
きっかけ
レンコンを使い切りたくてつくってみました!
おいしくなるコツ
レンコンをラップしてレンジの根菜モードで加熱しておくといい仕上がりになります!
- レシピID:1150017976
- 公開日:2020/06/02
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