たまトマ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
フライパン等の平鍋に★のざいりょを入れ、火にかけます。
薄くスライスした玉ねぎをなべに入れます。
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2
煮立ってきましたら、半分に切ったプチトマトを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで煮込みます。
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3
玉ねぎが柔らかくなりましたら、溶き卵を回し入れ、蓋をします。火を止めて蒸らします。
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4
炊き立てのご飯をどんぶりに盛り、ご飯の上におたま等で3をたっぷり載せます。
微塵切りにしたパセリを添えて完成です。
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たまねぎの甘さとトマトの酸味、たまごのふわふわ感が美味しい丼です。