*ジューシー♡サーモンの蒲焼き* レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ◎の蒲焼きのタレを合わせておきます。
-
2
サーモンに塩を振り、5分置きます。
出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ります。 - 3 小麦粉をまぶします。
- 4 油を熱して中火で焼き、焼き目が付いたら弱火にして蓋をし、蒸し焼きにします。
- 5 火が通ったら一度火を止めてフライパンの脂を拭き、1のタレを入れて中火で煮絡めれば完成!
- 6 美味しく召し上がれますように。
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