子どもも野菜パクパク☆ミートソース レシピ・作り方

子どもも野菜パクパク☆ミートソース
  • 約30分
  • 300円前後
むぅさんち
むぅさんち
これを作ると子どもが野菜を沢山食べるのでよく作ります

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なす、小松菜、しいたけ、人参、えのき、玉ねぎを全てみじん切りにする。熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ミンチ、ナツメグ少々にんにくチューブを炒める。
  2. 2 ミンチの色が変わったら、みじん切りにした野菜をフライパンに入れ炒める。野菜の量が2/3くらいになるまでよく炒め☆を入れ、弱火から中火でよく混ぜながら15分ほど煮詰める。
  3. 3 仕上げにお好みの量乾燥バジル、オレガノを入れ一煮立ちさせ出来上がり。パスタにかけたり、お子様にはうどんにかけたりしても喜びます。

きっかけ

子どもに野菜を沢山食べて欲しくて

おいしくなるコツ

よく煮詰めること

  • レシピID:1150016999
  • 公開日:2020/04/10
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カテゴリ
ミートソースなす全般玉ねぎにんじん合い挽き肉
むぅさんち
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