＊下味冷凍シリーズ＊鶏もも肉とピーマンの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＊下味作り＊
鶏肉は白い脂身を除いて一口大に切り、塩胡椒をふる。
ピーマンは乱切り、玉ねぎは1.5cmくらいの厚さのくし形切りにする。 -
2
保存袋に★を混ぜ合わせ、鶏肉をいれてもみこむ。
野菜を加えて空気を抜きら袋の口をとじて平らにし、冷凍する。
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3
＊下準備＊
食事する日の前日に冷蔵庫へ移し解凍 -
4
＊調理＊
フライパンにいれてふたをして中火にかける。
ときどきほぐしながら弱火にし、12-15分蒸し焼きにする。
混ぜ合わせた☆を加えてとろみがつけば完成
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くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
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冷凍保存:2-3週間 空気を抜いて平らにすること。