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ひなまつりのお花ちらし寿司 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひなまつりのお花ちらし寿司
  • 2,000円前後

サーモン、マグロ、いくら、きゅうりで海鮮ちらし寿司を作りました。盛り付けをお花をイメージして作りました。

作り方

  • 1

    たまごは、とき卵にして薄く焼き金糸たまごを作ります。

  • 2

    酢飯を用意しておきます。
    マグロ、サーモンをサクで購入しました。薄く切ります。
    きゅうりは、縦の方向にピューラーでスライスします。

  • 3

    酢飯の上に、金糸たまごをまんべんくなく盛り付けます。

  • 4

    マグロはくるっと巻いてたてるように外側に飾りつけていきます。
    サーモンは花が咲くように中心に並べていきます。
    きゅうりをくるっと巻き、マグロとサーモンの間に盛りつけます。

  • 5

    最後にいくらを全体にのせて出来上がりです。

きっかけ

お雛様に作りました。

おいしくなるコツ

子どもの好きなサーモンとマグロでお雛様のちらし寿司を作りました。

レシピID: 1150016542

公開日:2020.03.08

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.10.09

    kimuちゃん‎٭¨̮♫*
    ちらし寿司っておいしくて大好きよ
    カラフル華やかありがとう(/>◡<) / ‎♫*

    とっても具沢山さんで(^O^)美味しいそう!!レポありがとうございます☆

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レシピへのコメント

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