レンコンとにんじんのキンピラ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レンコンは皮を剥かずによく洗う。
繊維に沿って縦に5センチ、太さは5ミリ程の長さに切り水にさらす。
にんじんも同様の大きさに切る。 -
2
フライパンにごま油をひき、レンコン、にんじんを炒める。
油がよくまわったら唐辛子をいれ、その後○の調味料をいれる。
炒めながら水分が足りないようなら水を適宜入れお好みの固さにする
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