こんにゃくとえのきの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
こんにゃくを短冊状に切り沸騰したお湯をかけておきます。
えのきだけは石突きを切り洗い1／3に切りバラバラにしておきます。 -
2
フライパンに油をひき馴染ませ、こんにゃくとえのきだけを炒めはじめます。
まずはきび砂糖を小さじ2入れ炒めていきます。
火加減は弱火から中火で炒めます。
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3
しっとりしてきたら●の分量の醤油、酒、みりん、粉末だしを入れ混ぜ合わせます。
-
4
水分がなくなるまで炒め続け出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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