大和芋のとろろ飯グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 １、５合
- クリスタルカイザー ３００ｍｌ
- 大和芋 １７２ｇ
- 醤油 小匙１～２
- 茶碗の炊き立て御飯 ７８ｇ
- すりおした醤油味の大和芋 大匙２～４
作り方
- 1 米１、５合を水でとぐ
- 2 クリスタルカイザー３００ｍｌを炊飯器にそそぐ
- 3 ５６分炊飯する
- 4 大和芋１７２ｇの皮をのぞく
- 5 大和芋１７２ｇを御皿にすりおろす
- 6 醤油小匙１～２を大和芋にそそぎ、菜箸で味を整える
- 7 茶碗に入れた７８ｇの炊き立て御飯にすりおろした大和芋をスプーンで、大匙２～４そそぐ
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