ワサビマヨネーズのオクラサラダグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにポット湯６００ｍｌをそそぐ
2. 2 塩麹を小匙１そそぐ

   

3. 3 生オクラ１２５gを計測する

   

4. 4 笊に生オクラ１２５gを載せ、水を通す
5. 5 御湯を１分温めてから
   ２分ゆでる

   

6. 6 茹でたオクラを幅２ｃｍに整える

   

7. 7 きざんだオクラに鰯節各小匙０、６を載せ、ピリ辛柚子ポン酢を各小匙０、５そそぐ

   

8. 8 生ワサビ小匙０、６ととマヨネーズ小匙０、４をオクラサラダの御皿に絞り、お箸で味を整える