鱈子の味醂焼き御飯グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 雑穀米 ３０g
- 無洗米 １、５合
- クリスタルカイザー ３００ｍｌ
- 鱈子 ４６g
- 紫蘇の実 １２g
- 味醂 ２７ｍｌ
- 醤油 小匙０、６
- 胡麻油 小匙１
作り方
- 1 雑穀米３０gと、無洗米１、５合を炊飯器に入れ、水で米をとぐ
- 2 クリスタルカイザー３００ｍｌを炊飯器にそそぐ
- 3 フライパンに胡麻油小匙１をそそぎ、０、２分弱火を通す
- 4 鱈子４６gと水で洗った紫蘇の実１２gを載せ、味醂２７ｍｌと醤油小匙０、６をフライパンにそそぎ、３分中火を通す
- 5 炊飯御飯をタッパーに７８g載せる
-
6
鱈子と紫蘇の実グリルを御皿に載せ食べやすく整える
-
7
タッパーの御飯にきざんだ鱈子グリルを載せ味を整える
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- カテゴリ
- たらこ
- 料理名
- 鱈子の味醂焼き御飯グリル
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