缶詰め鯖とおかひじきのグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯖缶詰 １２０g
- 味醂 ３６ｍｌ
- ポット湯 ６００ｍｌ
- 塩 小匙０、５
- おかひじき ７８g
- 酒 大匙０、６
作り方
- 1 鍋に１２０gをいれ、味醂３６ｍｌをそそぐ
- 2 酒大匙０、６を鍋にそそぎ、弱火を３分通す
- 3 お皿に缶詰鯖グリルを載せる
- 4 おかひじき７８ｇを水に１５分ひたす
- 5 笊におかひじきを載せ水を通す
- 6 鍋にポット湯６００ｍｌをそそぎ、塩小匙０、５を入れ、味を整える
- 7 鍋におかひじきを入れ、３分弱火を通す
- 8 笊にグリルおかひじきを載せ、ポット湯と水を通す
- 9 水気を整える
- 10 食べやすく６ｃｍきざんでおく
- 11 缶詰め鯖とおかひじきのグリルを御皿に載せる
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- カテゴリ
- おかひじき
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