味醂と酒のかじき鮪グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- かじき鮪 ３６０g
- 酒 大匙１
- 味醂 大匙２
- 人参の葉 ６g
作り方
- 1 カジキ鮪３６０ｇに酒大匙１と味醂大匙２をそそぐ
- 2 ７～８時間味を整える
- 3 人参の葉６ｇを笊に載せ水を通す
- 4 コンロの網にかじき鮪を載せ、センサー火を３分通す
-
5
お皿に人参の葉６ｇとグリルカジキ鮪を載せる
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- カジキマグロ（めかじき）
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