つるむらさきのおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋につるむらさき85gを入れ、ポット湯600mlをそそぐ
- 2 塩小匙0、8をポット湯に入れる
- 3 3分中火を通す
- 4 笊につるむらさきを載せる
- 5 水気を整える
- 6 食べやすく5~6cmに整え、お皿に入れ、鰹節小匙1を載せる
- 7 ポン酢大匙2を御皿ににそそぐ
関連情報
- カテゴリ
- つるむらさき
- 料理名
- つるむらさきのおひたし
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