豚肉と玉葱と揚げナスのグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉７８gを食べやすくきざんでおく
- 2 葱２４gを細かくきざんでおく
- 3 笊に載せ水を通す
- 4 フライパンにサラダ油大匙１ときざんだ生姜２gを載せ弱火を０、３分通す
- 5 豚肉７８gをフライパンに入れ、１分強火を通す
- 6 葱２４gと揚げナス６０gをフライパンに入れ、１分強火を通す
- 7 きざんだ玉葱４８gをフライパンに入れ、２分中火を通す
- 8 醤油のたれ小匙２をフライパンにそそぎ０、６分強火を通す
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- 豚かたまり肉
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生姜醤油味です。